- Startsida
- Gorgonzola Colombo ca 180g Falbygdens Rekommenderar
Gorgonzola Colombo ca 180g Falbygdens Rekommenderar
Varumärke
Produktinformation
En uppskattad blåmögelost med en pikant, kryddig smak. Falbygdens® Rekommenderar Gorgonzola Colombo passar både som dessertost, men är även en omtyckt matlagningsost i det italienska köket. I byn Gorgonzola, i Lombardiet ganska nära Milano, föddes denna berömda ädelost. Staden var förr en anhaltsplats för alla kreatur som skulle ner från alpbetena. Italienarna fick mycket mjölk från dem, på vilken de ystade en ost som skulle kunna lagras under ganska lång tid. Gorgonzolan var född. Möglet tillsätts redan vid ystningen. Ostarna prickas med luftsprutor vid lagringen för att få rätt spridningseffekt. Först efter ett par månaders lagring i grottorna får osten sin marmorering.
Ingredienser
Pastöriserad koMJÖLK, salt, löpe, mögelkultur.
Näringsvärde
Energi (kcal) 330 kcal, Energi (kJ) 1369 kJ, Fett 28 g, Varav mättat fett 19 g, Kolhydrat 0.5 g, Varav socker 0.5 g, Protein 19 g, Salt 1.8 g
Övrig information
ICA har ambitionen att alltid ge Dig rätt information. Mindre förändringar i produkternas innehåll kan ske över tid och vi ber Dig därför att alltid före användning kontrollera informationen på produktens förpackning.
